AOP Châteauneuf-du-Pape Blc 2023, 75cl Images
AOP Châteauneuf-du-Pape Blc 2023, 75cl
Price:
26,00 €
TTC
Vin sec vif avec des attaques perlées, signe d’extrême jeunesse, se marient avec les crustacés et poissons.
Plus vieux leur ardeur calmée, ils conviennent mieux aux plats : viandes en sauce blanche, fromages crémeux, et apportent un plaisir inégalé en bouche.
BOUTEILLE DE 75cl
MILLESIME 2023
FICHE TECHNIQUE :
- Cépages : Grenache Blanc 70 % - Clairette 10 % - Roussanne 10 % - Bourboulenc 10 %.
- Récolte : Manuelle, à maturité optimale.
- Style : Floral et miellé. Equilibre frais et charnu.
VINIFICATION :
- Pressurage direct.
- Fermentation à basse température des jus clarifiés.
- Elevage en cuves inox durant 12 mois.
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RéférenceC9PB2023
Recommandation
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